好吃的核桃芝麻葡萄枸杞紅棗怎麼做美味好吃

這道核桃芝麻葡萄枸杞紅棗是一道非常不錯的小零食，這道美食由於用到了核桃和紅棗等一些特別有營養的食材，所以這道核桃芝麻葡萄枸杞紅棗特別的受人們的歡迎，尤其深受女性朋友和小孩子的喜歡。老年人也可以吃，但是對於牙口不好的人最好少吃。

主料

輔料

具體步驟

阿膠，隔着包裝直接敲碎。阿膠、黃酒 1：1的比例，浸泡2~3天至泡軟 中間間隔12個小時攪拌一下。泡軟的阿膠鍋上小火邊煮邊攪拌，煮至阿膠全部融化後再小火煮上3、4分鐘，加入枸杞和葡萄乾。加入過篩過的冰糖粉，攪拌均勻。加入枸杞葡萄乾後，入烤箱，低溫（40°）浸泡30分鐘，至枸杞和葡萄乾泡軟爲止。

加入枸杞葡萄乾後，入烤箱，低溫（40°）浸泡30分鐘，至枸杞和葡萄乾泡軟爲止。核桃仁切碎入烤箱160°上火，烤8分鐘。烘烤8分鐘後加入芝麻，再烤3分鐘。把核桃、芝麻、紅棗倒入阿膠中（紅棗預先自已去核再切碎）。混合一起後攪拌均勻。模具內鋪上錫紙，抹上油，倒入阿膠，抹平，進冰箱冷藏冷卻。