#回憶#母雞湯的做法怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.冬筍去皮切薄片備用；

2.木耳洗淨；

3.蔥切短段，姜切片；

4.將母雞肉切成方塊帶骨，先入開水內煮一下，再入油鍋爆一下，再加雞湯500毫升放入鍋內燉；

5.雞塊酥透時，再放入筍片、木耳和黃酒、鹽、胡椒粉、蔥段、薑片，燒成奶白色即好。