笨豆芽怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 豆芽準備好洗淨備用

2. 韭菜清理乾淨切斷備用

3. 肉切片，放一點點生抽醃製10分鐘

4. 生薑、大蒜、大蔥葉切好備用

5. 熱鍋油放入生薑、大蒜和大蔥葉炒香

6. 放入醃製好的豬肉炒至肉變色

7. 放入豆芽、料酒、生抽翻炒3-5下

8. 放入韭菜、鹽翻炒

9. 翻炒1、2分鐘出鍋

烹飪技巧

1、整道菜，小炒爲主，豆芽和韭菜都是易熟的，所以翻炒片刻即可2、肉提前醃製一下更加入味