新加坡風味娘惹咖喱雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好所需食材

2. 土豆切滾刀塊備用

3. 雞肉切塊，最好洗淨血水。（我選用的是雞腿肉）

4. 燒熱的鍋中倒入適量植物油，然後將醬料倒入，翻炒半分鐘左右。（最好使用不粘鍋）

5. 之後將土豆和雞肉放入鍋中翻炒3分鐘左右。

6. 倒入牛奶或椰汁。煮沸之後轉小火。

7. 待雞肉和土豆熟了之後就完成啦！

烹飪技巧

可以選擇牛奶或椰汁，我沒有椰汁，就用了牛奶。另外這種醬料稍有些辣，不太適合不能吃辣的朋友