家常炆羊肉的做法怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘家常炆羊肉的做法,它的營養價值和藥用價值非常高,而且容易消化和吸收,經常吃能提高身體抵抗力,對治療產後貧血也是效果很好的。加上白蘿蔔可以去羶味。一般人羣都可食用,只是感冒發燒的人羣不能食用。羊肉吃多了也是上火的,所以隔三差五的吃點可以
主料
羊排 :適量白蘿蔔 :適量
輔料
糖 :適量辣椒 :適量
蔥姜 :適量
桂皮 :適量
八角 :適量
大料 :適量
料酒 :適量
具體步驟
,1.羊排焯水,洗淨,焯水的時候放半個蘋果,能幫助去除羶味;
2.鍋內燒油,糖、辣椒、大蔥姜等滷料炒香,放入羊肉翻炒片刻
3.加水大火燒開,小火燜一個小時;
4.放入切好的白蘿蔔塊,加鹽再燜半個小時就行了