家常黃悶羊肉的做法怎麼做美味好吃
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家常黃悶羊肉的做法--土豆燜牛肉是我家比較喜歡做的菜，經常做。加了各種調料，牛肉味道香濃。土豆吸收了牛肉的香味，除了綿沙之外，味道也變得格外香濃。我覺得，土豆燜起來比牛肉還入味，還好吃呢。這道菜有素有肉，搭配的相當的完美，不論用來下面條，還是用來搭配白飯，都是超級棒哦
主料
羊肉 ：適量土豆 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
輔料
蔥姜 ：適量料酒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
羊肉切小塊泡水3個小時
下鍋焯一下
鍋裏放少許油,蔥10克,姜10克,將焯好的羊肉放入,翻炒片刻
加入料酒10克,醬油15克,白糖5克,鹽15克,少許的水煮1個小時至熟.
土豆切塊用另一個鍋,加少許油慢慢炸熟
將切好的胡蘿蔔塊放入做好的羊肉中
再倒入炸好的土豆
再少燒片刻湯汁收好即好.
