家常羊肉滷子的做法怎麼做美味好吃

家常羊肉滷子的做法--滷羊肉可能是肉類最簡單的烹飪方法了，滷肉的食用方法也是多種多樣，可以直接當作下酒菜，也可放在白麪上作那點睛之筆；滷肉入嘴軟嫩多汁，有嚼勁又不柴，嘗在嘴裏真真是回味悠長。這麼簡單又好吃的一道菜品，爲什麼不學呢？

主料

輔料

具體步驟

羊肉洗淨。

放到熱水中焯一會。

撈出。

放到平鍋中，煎一煎。兩面都煎。

放適量白糖，給羊肉掛色。

放到高壓鍋中壓30分，放適量老抽，鹽，水。

出鍋了，美食吧。