家常燜羊肉的做法怎麼做美味好吃

燜羊肉的做法簡單，但是所需要的佐料很多，所以吃燜羊肉之前一點要準備好充足的食材，這樣才能保證味道純正。大家都吃過了大大小小的羊肉了，我最爲喜歡的就是這燜羊肉，那濃郁的香味，含有淡淡羶味的羊肉是最好吃的。肉質勁道，不會太老，一口咬下去，就着飯吃，味道好極了

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料。

2.羊肉洗乾淨切小塊後清水下鍋，水開後煮兩分鐘，撈起沖洗乾淨備用

3.姜切片，切好蔥白

4.鍋內熱油，如果有比較肥的羊肉放下去煸出油。再放下蔥白和薑片煸香。

5.倒入羊肉翻炒片刻。

6.入沒過羊肉的水量，放一小匙鹽

7.倒入醬油。

8.放下紅棗，黃芪，黨蔘，桂圓肉，枸杞後蓋蓋大火煮開後小火燜45分鐘。

9.最後放入馬蹄再放入蔥繼續燜15-20分鐘即可