超美味的羊肉洋蔥餃子餡的做法怎麼做美味好吃

之前給大家介紹的是牛肉洋蔥餡餅的做法。今天就給大家介紹另一道洋蔥美味——羊肉洋蔥餃子餡的做法。同樣美味的美食。真的可以看出來，我們家是很喜歡吃洋蔥了。這次是和羊肉在一起搭配的。所以，味道是也是非常不錯的。而且洋蔥還可以去除羊肉的腥味

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉中加入250g水用筷子攪拌看不見乾粉放入麪包機和麪程序、和麪、醒發

2.羊肉餡剁成肉泥，剁的時候可以加上少許料酒一起剁，可以起到去異味的作

3.肉餡裏放入胡椒粉、五香粉、十三香、蠔油、生抽、綿白糖、薑末、少許水，用筷子順着一個方向攪拌上勁。然後在倒入玉米油、香油攪拌均勻。

4.放入洋蔥碎粒拌勻

5.取出麪糰揉勻鬆弛8~10分鐘

6.揪成劑子用手按扁

7.擀成餃子皮

8.包餃子在餃子皮上放入餡料

9.包好的餃子

10.放入開水鍋裏煮，開鍋後開三個大開，餃子都飄在上面