美味的五彩餃子餡 - 怎麼做美味好吃

五彩餃子是一道寓意極佳的菜餚，顧名思義，這道菜顏色豐富，爲了使得它色香味俱全，我們就需要在五彩餃子餡裏頭下功夫了。五彩餃子餡雖然製作耗時較長，但是它的製作方法並不難，而且口感豐富美味至極。快來學一學，爲家人做一道好吃又好看的五彩餃子吧。

主料

輔料

具體步驟

將蔥和姜洗淨切成碎末，芹菜葉摘下來洗淨，用開水焯一下。

然後將焯水的芹菜過涼水控幹水分，並剁成芹菜粒備用。

將豬肉切成碎粒。

將肉餡加入適量的水調製成粘稠時，加入調味料、生抽、麪醬、味精、香油、及精鹽充分拌勻。

將蔥和姜分別切成蔥末和薑末。

將香菇切成碎末備用。

精切好的蔥末和薑末倒入肉餡裏。

將香菇末和芹菜末倒入肉餡裏充分拌勻即可