美味的柏林花環怎麼做美味好吃

柏林花環是一道美味的西式小點心，口感酥脆，入口香甜，老少皆宜，奶味濃郁，家裏有小朋友的可以做給小朋友吃，做法不算複雜，家裏有小朋友的可以學一學哦。對了，這道小點心的顏值也是非常高的，所以這也使得它更加地受歡迎，快來學做柏林花環吧。

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋取出蛋黃，加入熟蛋黃攪拌一起。

2.蛋黃中加入白糖，攪拌成濃稠的糊狀。

3.準備好其他材料。

4.軟化的黃油加入麪粉攪拌均勻。

5.蛋黃糊加入到麪粉和黃油中，一起攪拌均勻。

6.做好的糊糊裝入保鮮袋中整形成長條狀，放入冰箱冷藏兩小時以上。

7.冷藏後的麪糰切成6-8g一個的圓片。

8.取切好的圓片搓成長條，8釐米左右長，左邊的頭搭在右邊的頭上，像“又”字，每個都做好。

9.花環上刷一層蛋清液，黏上粗砂糖。放入預熱好的烤箱中層，190度烘烤12分鐘。

10.烤好的香噴噴的一盤。

11.晾好的柏林花環很香酥可口！