美味的花環豇豆怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.97W
美味的花環豇豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

長長的豉豆角可以 很容易的辮出花環的樣子來,再放入一些肉餡烹製,色香味俱全。美味的花環豇豆烹飪方法還是較爲很簡單,平時休閒在家的時候,可以和家人、孩子一起享受做飯的樂趣,又親近彼此,既好看又美味花環豇豆是一個很好的選擇哦。

主料

豉豆角 :300

輔料

裏脊肉 :200
胡椒粉 :5
澱粉 :100
油 :10
鹽 :5
蔥薑末 :20
蠔油 :10

具體步驟

美味的花環豇豆怎麼做好吃又簡單 第2張

豆角去跟,清洗乾淨

美味的花環豇豆怎麼做好吃又簡單 第3張

水中加少許油和鹽下入豆角焯燙至斷生,不能太熟。過涼水將豆角纏成花環的樣子,就像繫繩子一樣不拉緊,留出一個圓再把兩頭分別纏繞上就可以了。煮好的豆角比較軟,這易造型。生的不可以哦。太熟的也不行,會比較容易斷

美味的花環豇豆怎麼做好吃又簡單 第4張

裏脊剁泥,加蔥姜沫,鹽,胡椒粉,香油,料酒,少許澱粉拌勻。

美味的花環豇豆怎麼做好吃又簡單 第5張

將肉餡放到沾了澱粉的豆角圈裏。這樣肉不容易掉下來

美味的花環豇豆怎麼做好吃又簡單 第6張

起鍋熱油,下入豆角小火煎,然後翻面

美味的花環豇豆怎麼做好吃又簡單 第7張

將蠔油,醬油,糖,少許鹽和清水調成味汁不要太鹹,肉 裏有味道了。淋在花環裏收汁即可。

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