板鴨怎麼做美味好吃

板鴨是一種特別好吃的美食，鴨子的做法有很多種，像什麼燉鴨子、紅燒鴨肉、醬鴨子……和這些製作方法做出來的鴨子相比，板鴨是其中最好吃的一種製作方法，製作板鴨的方法都非常簡單，但是製作它需要用到烤箱，所以如果你們家裏沒有烤箱，那麼製作這道菜就稍微有點難度。不過板鴨的味道是真的特別好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.幹辣椒，蒜，姜，花椒，青辣椒

2.不用放油，加入砍好的板鴨，煸炒出油，

3.加入圖1小火煸炒??

4.煸炒出香味，加入雞精，鹽，少許白糖，翻炒均勻出鍋

5.出鍋加入香菜，蔥

烹飪技巧

1、煸炒的時候火不要太大。