花菇木耳蒸雞翅怎麼做美味好吃

花菇木耳蒸雞翅味道口口留香，有着原汁原味的鮮美，深受很多人的喜愛。蒸菜可以最大程度的保持食物的美味，使營養不易流失。簡單的做法不需要太多調料，味道卻健康鮮美。對於吃慣了烤雞翅的人來說，這道蒸雞翅同樣美味。

主料

輔料

具體步驟

1.材料；當然用雞肉也可以哦~

2.花菇、木耳提前浸泡；如果要快速，用溫水，加少許澱粉蓋好搖晃一會兒浸泡幾分鐘就可以~

3.雞翅洗淨，剁開兩半；姜切絲，蔥切段；

4.雞翅中加入蔥、姜、醬油、白糖、胡椒粉和適量鹽芝麻油少許，拌勻醃製半個小時；

5.泡發好的木耳、花菇撕小朵；黑棗洗淨；

6.菇和木耳加少許鹽和芝麻油拌勻，和黑棗放在蒸碗的底部，擺上雞翅；最後放泡椒；

7.鍋中水開後，放入雞翅蒸15分鐘；

8.撒上點蔥花就可以了。

烹飪技巧

如果要快速香菇木耳，用溫水，加少許澱粉蓋好搖晃一會兒浸泡幾分鐘就可以~