芝麻小餐包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.87W
準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘我自己是非常熱愛美食的,很喜歡吃,也是非常喜歡做美食的。最大的願望就是吃遍天下美食,芝麻是我都很熟悉的食材,可以和很多東西一起搭配,非常不錯。芝麻還可以作爲藥用,芝麻裏面的鐵含量是極高,芝麻裏面的維生素也是非常豐富的。芝麻小餐包操作是非常簡單,營養也是非常豐富,很受家裏人喜歡。
主料
低粉 :50高筋麪粉 :250
輔料
牛奶 :160ml雞蛋 :1個
酵母 :3
食用油 :15
鹽 :2
糖 :30
白芝麻 :適量
具體步驟
1.所需原料,高粉,雞蛋,水,酵母,花生油,鹽,糖
2.把鹽,雞蛋,水,糖,油,先放到麪包機中
3.最後放入高粉,酵母
4.用和麪功能,攪拌,
5.攪拌好的麪糰,放入盆中發酵,發酵好的麪糰
6.取出,放到案板上排氣,滾圓,蓋上保鮮膜,鬆弛15分鐘
7.鬆弛好的麪糰,再次揉圓,放到烤盤上
8.進行第二次發酵,發酵原來的兩倍大,刷上蛋液
9.撒上芝麻
10.放入烤箱200度,12分鐘即可
、1烤的時間根據自己家的烤箱溫度來定。