香味十足的洋蔥炒火腿肉怎麼做美味好吃

洋蔥，可以幫助殺死體內的細菌，炒熟之後口感偏甜，非常好吃。火腿是我們日常食用的食物之一，可以直接食用，也可以燒熟食用。今天就讓兩者搭配起來，成爲我們今天的主食香味十足的洋蔥炒火腿肉。加上豬肉的搭配，味道更加香甜，趕緊動手吧。

主料

輔料

具體步驟

洋蔥洗乾淨，剝皮。

然後做湯汁。熱油將蔥薑蒜爆香；

先煸炒蘑菇和草菇，炒至變軟；

再倒入番茄，繼續煸炒到番茄出汁水；

加適量番茄醬，番茄出汁少的話可以加一點熱水，再加一點生抽、鹽，可以按自己喜好加些糖調味；

接下來，把煎好的鯧魚放入鍋內，舀一些汁水淋在魚的表面，讓它浸潤，大火煮約3-5分鐘；

煮到汁水收掉一半左右就可以了，撒些白胡椒粉，將魚輕輕盛入盤中；

加入點糖。