百吃不厭的酸辣面怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.水開後下麪條煮熟。

2.撈出麪條濾幹水分，放點油攪拌，這樣麪條就不會粘在一塊了。

3.白菜切絲備用。

4.西紅柿切片。

5.泡椒與酸藠頭切碎。

6.鍋裏倒油。

7.放入泡椒與酸藠頭翻炒。

8.加入西紅柿翻炒。

9.放清水煮開。

10.加入白菜絲。

11.放點水澱粉。

12.放點胡椒粉。

13.開大火，湯汁滾開後，最後加點鹽調味。

14.將滷汁淋到麪條上拌勻。

烹飪技巧

麪條煮至8分熟就行了。