家常菜小炒菜花怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
豬肉 :50菜花 :半顆
花生油 :1勺
輔料
花椒 :15粒味極鮮 :半勺
食鹽 :3
香油 :適量
蔥 :1段
具體步驟
1.菜花摘小朵,清洗乾淨要瀝乾水分。
2.豬肉切片,蔥切片。
3.炒鍋放入花生油
4.放入花椒炒香味後歷出不要。
5.放入豬肉蔥小火煸炒
6.放入味極鮮煸炒豬肉
7.豬肉出香後放入菜花繼續翻炒
8.翻炒的過程缺水了,加入一勺清水。
9.出鍋前加入鹽
10.加一點香油,翻拌均勻。
11.味道確實不錯的。
炒的過程如果沒有水了,可以加一點水的。