家常煎藕餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.6W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
肉餡 :250荷蘭豆 :50
蓮藕 :350
輔料
醬油 :適量鹽 :適量
白糖 :適量
油 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.肉餡中加鹽、雞精、白糖、醬油適量攪拌上勁;
2.荷蘭豆去筋摘洗乾淨;
3.蓮藕去皮,切成連刀塊;
4. 將豬肉餡放進藕夾中;
5.把藕夾放入鍋小火煎至兩面金黃色;
6.荷蘭豆入沸水中焯熟擺入盤中;
7. 把煎好的藕夾擺在荷蘭豆上面即可。
煎藕時火要小,才能煎透.