家常菜炒藕片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.藕去皮，切片

2.土豆去皮切片

3.豆角洗淨切成段

4.西紅柿洗淨切碎

5.素肉泡發好後洗淨切片

6.鍋熱放油

7.除西紅柿外，所有菜倒熱鍋翻炒

8.炒到快熟的時候加西紅柿，繼續翻炒，加蠔油，加鹽調味，炒飯西紅柿融掉的時候加適量開水

9.出鍋前撒少許芝麻即可

烹飪技巧

西紅柿儘量切碎粒，藕和豆角可以提前過下熱水