獨特的薄荷糯米蔥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

將糯米淘洗乾淨，再倒入適量的清水浸泡5小時至用手能碾碎。

撈起糯米，瀝乾水分後，用擀麪杖擀成碎粒。

紗布清洗乾淨，包好擀碎的糯米，放入加有水的蒸鍋上。

將蒸鍋移置火上，旺火蒸開後再轉中火蒸半小時。

關火，開啟鍋蓋，提起蒸好的糯米，開啟紗布，撒上適量的白糖。

再用紗布包好，用手按壓使白糖和糯米融合一起。

捲起紗布，裹緊糯米搓成長條，晾涼後即可切小段蘸上蜂蜜食用。