美味蔥油魚片怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.07W
美味蔥油魚片怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

細嫩可口的魚肉,加入清香的蔥一道烹飪,色澤金黃鮮亮,誘人十足,口感清脆爽口,讓人回味。一道製作方法簡單快捷的蔥油魚片讓人心情愉悅,搭配着一杯涼涼的啤酒食用更是美不勝收,這是一次完美的視覺和味覺的體驗,那你是不是心動了呢?

主料

魚片 :300
小香蔥 :10

輔料

油 :適量
鹽 :適量
料酒4
生抽 :5
香油 :2
澱粉 :2

具體步驟

美味蔥油魚片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.魚肉一塊

美味蔥油魚片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.然後切成片

美味蔥油魚片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加料酒生抽澱粉 雞蛋清抓勻,醃一個小時

美味蔥油魚片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋里加入水燒開

美味蔥油魚片怎麼做好吃又簡單 第6張

5.小蔥切碎

美味蔥油魚片怎麼做好吃又簡單 第7張

6.然後加入醃好的魚片

美味蔥油魚片怎麼做好吃又簡單 第8張

7.魚片下鍋煮三分鐘

美味蔥油魚片怎麼做好吃又簡單 第9張

8.然後裝盤裏

美味蔥油魚片怎麼做好吃又簡單 第10張

9.生抽加香油 加水

美味蔥油魚片怎麼做好吃又簡單 第11張

10.調好的汁倒入魚片上

美味蔥油魚片怎麼做好吃又簡單 第12張

11.撒上小蔥

美味蔥油魚片怎麼做好吃又簡單 第13張

12.鍋裏倒入蔥姜炒勻

美味蔥油魚片怎麼做好吃又簡單 第14張

13.炸至金黃

美味蔥油魚片怎麼做好吃又簡單 第15張

14.然後潑在魚片上

美味蔥油魚片怎麼做好吃又簡單 第16張

15.吃的時候攪拌均勻即可

烹飪技巧

1、煮魚片的時候不要攪拌煮一兩分鐘就可以裝出來了。

熱門標籤