口感好的炒蝦的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.28W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
蝦 :300青椒 :15
輔料
花生油 :適量鹽 :適量
生薑 :適量
大蒜 :適量
糖 :適量
料酒 :適量
蔥花 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.準備食材:適量的蝦和適量的青椒
2.把青椒切碎,大蒜切片,在準備點紅剁椒
3.把蝦鬚剪掉,拉出泥腸,洗乾淨
4.起油鍋,倒入生薑、青辣椒翻炒
5.翻炒片刻,加上準備好的蝦一起翻炒
6.加上適量的水煮開
7.加上適量的鹽調味
8.加上適量的料酒調味
9.加上適量的生抽調味
10.在加上適量的胡椒粉調味
11.把調料和蝦攪拌起來,就可以出鍋裝盤吃了
紅椒稍有點辣,如口味不重的請不要再加其它的辣醬。一定要加上適量料酒,去除蝦的腥味。