來一碗清淡可口的家常玉米豬骨湯吧 - 圖解

這道美食的主要食材是玉米排骨胡蘿蔔，常用於燉或煲湯。玉米作爲營養豐富的食材加上其香甜清爽的口感，往往被人們選擇作爲家常菜的主要原料。胡蘿蔔在其中也起到錦上添花的作用。作爲一道家常菜，玉米豬骨湯營養價值高且湯汁鮮甜可口，是老少皆宜的食補湯品。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

將玉米，胡蘿蔔，蜜棗洗淨，胡蘿蔔去皮備用

第二步

豬骨洗淨備用

第三步

水燒開後放入豬骨，以去除腥味

第四步

用水沖掉煮過的豬骨的浮沫

第五步

胡蘿蔔和玉米切塊，不宜過小

第六步

將切塊的玉米和胡蘿蔔放入盛水的鍋中

第七步

加入豬骨後蓋上鍋蓋，水開後煲一個半小時

第八步

最後加入適量鹽調味即可食用