好吃的木瓜奶凍沙拉怎麼做美味好吃

木瓜奶凍沙拉可以說是一種非常簡單的在家就可以自己做的水果沙拉，它選用精選的上等木瓜、奶凍和水果就可以製作了。木瓜含有大量的微量元素，易於人體腸胃吸收，對於喜歡吃水果沙拉的人來說，是一道居家必備的甜品，想像一下自己一個人在家裏吃着水果沙拉喝着茶，多幸福啊。

主料

輔料

具體步驟

1.準備木瓜，牛奶，千島醬，火龍果，西藍花，油桃等

2.一袋牛奶250毫升，倒入鍋內

3.微沸加入吉利丁粉20克

4.攪拌至吉利丁粉溶化

5.過下篩，濾掉殘留未溶的吉利丁粉和泡沫

6.放涼

7.木瓜切去三分之一，挖去籽，將內壁挖圓滑一些

8.倒入奶液

9.倒滿

10.把切掉的部分蓋上，用三根牙籤固定，放冰箱兩小時以上

11.時間到，取出，切塊

12.剩餘的“木瓜蓋”切成丁，火龍果和油桃也切小丁

13.西藍花沸水加2克鹽，焯燙一下

14.西藍花焯完投涼控幹，擺盤

15.將水果丁們碼入西藍花中間，上面撒色拉醬，木瓜奶凍擺圈即可，並備一小碗色拉醬於盤中