簡易京醬雞絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞胸肉用少許醬油醃製下，然後切絲。

2.蔥與胡蘿蔔都切絲。

3.少許豆瓣醬甜麪醬醬油水糖，調成醬汁。

4.起油鍋，加入姜蒜。

5.加入雞絲煸炒，斷生盛起。

6.用剩餘的油煸炒配菜。

7.加入雞絲。

8.加入醬汁，炒至快收幹。

9.少許勾芡，放到飯上。

烹飪技巧

換成肉絲就是京醬肉絲哦。