奶香曲奇的做法 奶香曲奇，適合啥都缺點的新手 奶香曲奇怎麼做

“呃，因爲買不到可可粉，杏仁粉，便突發奇想做了奶香曲奇，非常適合原料不好買，沒經驗的新手。而且很好吃>3”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶香曲奇的做法步驟

• 1、把提前軟化的黃油加蛋清打至羽毛狀，蛋清分兩次加。應有步驟圖的，可我忘記照了，嚶嚶嚶T^T建議用大盆，很能飛
• 2、再加入糖(建議篩碎)繼續打發至發白
• 3、加入少量的奶，刮刀攪均。應輕盈蓬鬆
• 4、加入麪粉和剩下的牛奶還有鹽，翻拌均，就是從下往上翻，
• 5、攪均後，放入剪好口，放好菊形裱花嘴的裱花袋中。

• 6、擠在油紙或錫紙上，烤箱預熱

• 7、烤箱加熱160度25分鐘，不同的烤箱不同的效果，自己選擇調整

• 8、冷一冷，等一等。然後開吃！最美好的一步

小竅門

把黃油切碎點，好蹦，黃油提前室溫軟化，別用烤箱加熱，不要問我爲什麼。T^T
奶別加多了，😭