香噴噴的花生醬烤餅怎麼做美味好吃

花生醬烤餅是透過在麪粉中加入花生醬然後經過高溫蒸制而成，剛出鍋的花生醬烤餅外香酥脆，叫起來更是孜孜作響，每一口都在嘗試無比美味的東西，然你對它怎麼吃都不夠。

主料

輔料

具體步驟

1、將酵母粉用溫水化開。在大盆裏放麪粉，油，糖和雞蛋，攪一下，然後，將酵母水逐漸倒入麪粉中，一邊倒一邊攪，再倒牛奶逐漸麪粉中，和成麪糰，如果麪糰硬，加適量溫水，總之，象做饅頭的麪糰。用保鮮膜蓋到盆上。發45-60分鐘。將發好的麪糰分成象做饅頭大小的劑子，然後，把每個麪糰擀開，把一小匙餡料放在上面包好。象包包子那樣。

4、然後把它擀成橢圓形，擀的稍薄點，再把兩邊折起來，擀長方形。然後再折兩邊，再擀成長方形，這樣重複3-4次，爲了有更多層次。但最後一次摺好後，稍擀一下，成小一點長方形。然後擺到烤盤中，餅與餅之間，要留點空間。最後在餅上面刷層蛋黃，再醒20分鐘或直到餅發起來。

烹飪技巧

麪粉需要經過發酵才能更加的讓餅在煎的時候彭漲起來。所以需要把握好發酵到位時間。