下酒菜五香水煮毛豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.04W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
毛豆 :1000輔料
鹽 :適量八角 :適量
香葉 :適量
水 :適量
1.毛豆用清水沖洗乾淨,然後用剪刀,剪去兩頭,這樣有助於煮時入味,
2.將毛豆倒入煮鍋中,
3.加水沒過毛豆,
4.加入1個八角和兩片香葉,
5.加2小勺鹽,
6.大火煮開,轉中火,煮15分鐘,然後關火,燜2小時,入味後即可食用。
煮毛豆的佐料,切勿過多,不然會奪去毛豆本身的鮮味。
主料
毛豆 :1000輔料
鹽 :適量1.毛豆用清水沖洗乾淨,然後用剪刀,剪去兩頭,這樣有助於煮時入味,
2.將毛豆倒入煮鍋中,
3.加水沒過毛豆,
4.加入1個八角和兩片香葉,
5.加2小勺鹽,
6.大火煮開,轉中火,煮15分鐘,然後關火,燜2小時,入味後即可食用。
煮毛豆的佐料,切勿過多,不然會奪去毛豆本身的鮮味。