好吃的發麪玉米菜餃子怎麼做美味好吃

今天休假，給孩子包一個發麪玉米菜餃子。經常吃飯也會吃膩，偶爾換換口味，做出來的東西吃得也有胃口。發麪玉米菜餃子做法簡單，食材準備容易，喜歡重口味的也可以放其他的調味料，淡的也可以少放，做法隨你喜歡。喜歡吃發麪玉米菜餃子的朋友不妨嘗試一下。

主料

輔料

具體步驟

把玉米粒用刀削下來。(玉米梗芯留着有用)

削下來的玉米粒放入盤中入蒸鍋蒸熟後稍放涼。

胡蘿蔔去皮洗淨用菜刨子刨成細絲備用

瘦肉剁成肉末，放入蔥薑末、胡椒粉、蛋清攪拌均勻上漿後略醃一會。

青椒去籽洗淨切成碎末

把蒸好玉米粒、胡蘿蔔、青椒放入一個小盆裏，加入少量鹽、少許白糖、雞精、生抽拌勻。

再放入拌好的肉末攪拌勻

煮鍋放入半鍋水，放入玉米棒子煮湯

取一些提前準備好的餃皮

把肉餡放入餃皮中包成餃子

玉米梗芯煮十分鐘後撈出，下包好的餃子煮熟。

餃子水煮沸後加入少許冷水煮沸，加三次水餃子就熟了。