美味的石鯛酸菜魚怎麼做美味好吃

美味的石鯛酸菜魚，酸菜魚是四川的名菜，一般的酸菜魚都是用的河魚，而今天的石鯛酸菜魚用的是海魚，這道菜聞着很香，吃起來很是鮮美，營養價值也是非常全面的，都說吃魚聰明，確實是這樣，石鯛酸菜魚做法很簡單，輕鬆就能學會，學着做做吧。

主料

輔料

具體步驟

1、將魚洗淨、切片

2、澱粉、鹽醃10-20分鐘

3、先把酸菜小火炒5分鐘，加水待水燒開放入醃好的魚。

4、煮得差不多了，放入輔料

5、再煮15分鐘出鍋