美味雞塊的做法怎麼做美味好吃

雞塊經過精心烹飪以後風味獨特又美妙，麻辣鮮香惹人回味無窮，搭配着一杯鮮榨果汁或者一碗香噴噴的米飯食用更是美妙。這是一道大衆風味的美食小吃，簡易樸實但蘊藏着濃郁的人情味，讓人充分體會到美食的魅力。而且雞塊的做法也是非常簡單的哦。

主料

輔料

具體步驟

雞肉切塊焯水瀝乾，姜切片、蔥切段、香蔥切小段備用。

炒鍋上火熱後倒入油，待油6成熱，放入薑片和蔥段炒香。倒入雞塊煸炒微黃，倒入啤酒和醬油，放入白糖，大火燒開，小火燜燒25分鐘左右，大火收汁，上盤撒香蔥即可。

烹飪技巧