美味的老醋雞塊怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.06W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞胸肉 :適量輔料
蔥 :適量陳醋 :適量
糖 :適量
白芝麻 :適量
具體步驟
1.雞胸肉切成大塊,焯水後用冰水浸泡,再放進冰箱內冷藏一個小時,這樣能使雞肉變得緊實。
2.把冷藏過的雞肉取出,加鹽稍稍醃一下。
3.鍋內放油,雞肉下鍋稍炸,撈出。
4.鍋留底油,把雞肉回鍋加陳醋、白糖、水燒至入味,收汁。
5.出鍋後撒些炒香的白芝麻和蔥花即可。
主料
雞胸肉 :適量輔料
蔥 :適量具體步驟
1.雞胸肉切成大塊,焯水後用冰水浸泡,再放進冰箱內冷藏一個小時,這樣能使雞肉變得緊實。
2.把冷藏過的雞肉取出,加鹽稍稍醃一下。
3.鍋內放油,雞肉下鍋稍炸,撈出。
4.鍋留底油,把雞肉回鍋加陳醋、白糖、水燒至入味,收汁。
5.出鍋後撒些炒香的白芝麻和蔥花即可。