家常淡菜燉排骨怎麼做美味好吃

淡菜燉排骨這道菜的口味是偏甜的，一點都不油膩，適合四季食用，尤其是現在夏天的時候。經常會遇到食慾不振的時候，就可以做一下這道菜。一道菜既可以當主食，也可以當甜品。非常的具有食用價值。而且營養價值也是非常高的。女孩子常吃還可以美容哦。

主料

輔料

具體步驟

排骨用冷水洗淨。

焯水

生薑切薄片

蔥打結

淡菜乾泡水多次洗沙

鍋中注入熱水，倒入排骨。

分別加入：鹽，糖，米酒，生薑，蔥，淡菜。大火燒開後轉小火40分鐘即可出鍋。