酥脆可口果仁麥片餅乾怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.77W
酥脆可口果仁麥片餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 :100
燕麥35
果仁 :20
雞蛋 :1個
紅糖 :70
白砂糖 :30
泡打粉 :3

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

取一個碗,倒入玉米油、打入雞蛋、倒入紅糖和細砂糖

攪拌均勻

另取一個碗,倒入麪粉、燕麥片、葡萄乾、果仁、泡打粉、小蘇打粉,混合均勻

把第2步的粉類混合物倒入第1步的液體混合物中

用橡皮刮刀小心地攪拌均勻,成爲溼潤的麪糊

揪起一塊麪糊,搓成圓球形,把麪糊壓扁

排入烤盤,放入預熱好的烤箱烤15分鐘,取出

烹飪技巧

剛烤好的餅乾稍微有點發軟,冷卻後就會變得酥脆。如果冷卻後還是比較軟,則表示烘焙時間不夠,需要多烤一會兒

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