辣味剁紅椒蒸排骨怎麼做美味好吃

隔壁家的老奶奶一直強烈建議我做家辣味剁紅椒蒸排骨，也沒錯，這的確是一道又好吃，營養價值又高的菜餚，所以跟大家分享一下這道菜的烹飪步驟，過程非常簡單，很適合在家裏做，吃紅辣椒也有減肥的作用，美味的辣味剁紅椒蒸排骨，烹飪方法以下。

主料

輔料

具體步驟

排骨洗淨瀝乾水分備用

排骨裝盤倒入料酒淹制5分鐘

蒜頭切成丁，蔥切成末備用

鍋裏放入適量油倒入蒜丁爆出香味再加入剁紅椒炒香，加入雞精炒勻，再把倒入裝好盤的排骨上鋪平

鍋內放入適量的水放蒸盤放上排骨蓋上蓋蒸30分鐘即可，出鍋酒入蔥花點綴即可享受美食了