好吃的剁辣椒蒸魚怎麼做美味好吃

我們一家都很喜歡吃魚，今晚買了條大魚，準備做剁辣椒蒸魚給家人吃。夏天到了，很多飯菜都很難吃得下去，但我們都覺得越辣越能開胃，所以我們都很喜歡吃這個剁辣椒蒸魚。剁辣椒蒸魚做法也是十分的簡單，食材準備又不復雜，不用多久，美味的剁辣椒蒸魚就做出來了。

主料

輔料

具體步驟

1.先把魚清洗乾淨

2.切薑絲，蔥段，放鹽和白酒醃魚

3.放薑末和大蒜拌勻剁椒

4.碟子裏放薑片和油待裝盤

5.把魚裝盤

6.撒上剁椒，上鍋蒸25分鐘

烹飪技巧

1、重點剁椒。