美食記南瓜燴鮮鮑怎麼做美味好吃

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美食記南瓜燴鮮鮑怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

新鮮鮑魚 :500
南瓜500

輔料

姜蒜 :適量

具體步驟

1. 鮑魚用刀挖開挑去腸肚洗淨,用姜、油鹽醃製半小時;南瓜洗淨切塊

2. 蒜開油鍋,將鮑魚兜一下盛起,再開油鍋爆炒南瓜,加水,倒入鮑魚一起燜10分鐘——OK。

烹飪技巧

新鮮鮑魚一定要用刀挑開挖去腸肚後洗乾淨,才能吃出它的鮮味

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