美味藜麥紅燒茄子怎麼做美味好吃

藜麥的營養價值豐富，搭配着細嫩可口的茄子烹飪更是風味十足。一道美味可口的家常小吃藜麥紅燒茄子吸引了衆多美食愛好者躍躍欲試，而且製作工藝簡單快捷，食材簡單不復雜，着實讓人心情舒暢。搭配着一碗香噴噴的米飯食用更是享受。你是不是也想試試製作？

主料

輔料

具體步驟

藜麥淘洗乾淨加水放入籠屜蒸15分鐘，取出打鬆備用，青椒和西紅柿清洗乾淨切塊，茄子洗淨滾刀塊後均勻的裹上面粉和雞蛋，麪粉不要太多，太多炸出的茄子糊塊多。

平底鍋多倒些油熱鍋後放入裹好的茄子炸至變黃、變軟，撈出備用

留適量油熱鍋後中火爆炒蔥薑蒜，放青椒西紅柿翻炒，加入茄子繼續翻炒放鹽， 攪拌均勻，放入藜麥翻炒使之均勻入味，加入雞粉即可。

烹飪技巧