自制湖南釀豆腐怎麼做美味好吃

在中國這樣一個地大物廣的國家裏面，每一個地方都有着每一個地方不同的特色美食在裏面。廣州有煲仔飯，當然我們湖南這樣一個美麗的省份裏面也有着它們獨特的美食，比如臭豆腐，但是今天就讓我們來說說別的美食吧！比如這一道可口的湖南釀豆腐。

主料

輔料

具體步驟

把這些食材全切碎，肉剁成肉泥，放一起打個雞蛋拌勻，加適量鹽、雞精、白胡椒粉、醬油、香油全部拌勻。

把豆腐泡從裏到外翻過來，入拌好的餡

麪粉適量加一個雞蛋加少許鹽用溫水拌成麪糊。

把釀豆腐放麪糊裏裹一下，放入熱油鍋裏炸，然後關小火慢炸

小火炸，讓裏面的肉熟透爲止。撈出來，吃上一口好香呢！