煎釀豆腐自制怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豆腐切三角快

2.蒜苗切碎

3.豆腐沾上面粉

4.再粘上打好的蛋液

5.放在油鍋中煎

6.兩面都煎黃

7.都煎好後加水煮開

8.蒜切末

9.加鹽和醬油

10.倒在鍋中進味

11.最後加水澱粉，出鍋時加幾滴香油

烹飪技巧

煎的時候油要多來點