好吃的鮮蝦燒小素雞怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.4W
好吃的鮮蝦燒小素雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

今天老同學來我家裏玩,我就做了這道鮮蝦燒小素雞,素雞可是她的最愛了,記得讀書的時候,每頓飯差不多都要點這個素雞,比吃真雞還開心呢。不過素雞的味道是真的不錯的,做得好一點都不比真雞差啊。做起來也很方便,就拿到鍋裏翻炒一下就行了。

主料

素雞 :220
蝦 :210

輔料

香蔥 :適量
油 :150
料酒2勺
生抽 :3勺
竹鹽 :1勺
糖 :適量

具體步驟

將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。

燒鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞炸一下,撈出。

接着,鍋內留適量的底油,下入炸好的小素雞,合入已清洗好的鮮蝦,加2湯勺料酒。

翻炒翻炒。

然後,加適量的清水。

加3湯勺生抽。

加1勺竹鹽。

加1湯勺白糖。

調味煮開

最後,煮至湯汁差不多了,擱入香蔥,即成。

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