好吃的鮮蝦燒小素雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.4W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘今天老同學來我家裏玩,我就做了這道鮮蝦燒小素雞,素雞可是她的最愛了,記得讀書的時候,每頓飯差不多都要點這個素雞,比吃真雞還開心呢。不過素雞的味道是真的不錯的,做得好一點都不比真雞差啊。做起來也很方便,就拿到鍋裏翻炒一下就行了。
主料
素雞 :220蝦 :210
輔料
香蔥 :適量油 :150
料酒 :2勺
生抽 :3勺
竹鹽 :1勺
糖 :適量
具體步驟
將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。
燒鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞炸一下,撈出。
接着,鍋內留適量的底油,下入炸好的小素雞,合入已清洗好的鮮蝦,加2湯勺料酒。
翻炒翻炒。
然後,加適量的清水。
加3湯勺生抽。
加1勺竹鹽。
加1湯勺白糖。
調味煮開。
最後,煮至湯汁差不多了,擱入香蔥,即成。