鹹鮮沙茶醬小素雞怎麼做美味好吃

這是一道鹹甜口的菜，素雞其實是豆製品，以豆腐皮爲主料做成，特點是做出了肉的口感，柔韌香醇，這道沙茶醬小素雞具有獨特的風味，豆製品中含有豐富的大豆蛋白，營養價值較高，而且其中含有的卵磷脂，對人體也有很多好處，沙茶醬味道鹹鮮，和素雞是好搭檔。

主料

輔料

具體步驟

將小素雞拆開包裝，放在案板上切開。

取平底鍋置火上倒油燒熱，下入切好的小素雞兩面煎一下。

接着，加適量的清水和生抽。

加適量的沙茶醬和白糖。

調味煮開。

然後，煮至湯汁差不多了、擱入香蔥，即成。