家庭雞蛋泡菜山藥餅 - 怎麼做美味好吃

這款家庭雞蛋泡菜山藥餅 看着啊還真是非常的有食慾的呢，外表面被煎的金黃金黃的，雖然會有一點點的鍋巴，但是並不影響他的口感。形狀呢不是那種扁扁的攤在碗裏的感覺，而是稍微會有點點的拱起來的感覺還真的有趣。而且又一點點的泡菜味很是特別呢。

主料

輔料

具體步驟

食材：泡菜90克、麪粉65克、雞蛋1只、山藥（已清洗去皮）將已清洗去皮的山藥放在案板上切碎。

放入大碗中。接着，合入泡菜和麪粉，打入雞蛋。

然後，加0.5勺鹽。加適量的清水。調味拌勻。

最後，取平底鍋置火上加入3湯勺油，用勺子舀入拌好的麪糊，煎至兩面金黃，即成。