家庭版雞蛋山藥炒萵筍怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.1W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
雞蛋 :2個山藥 :160
萵筍 :1根
輔料
油 :適量鹽 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.食材:萵筍(已去皮切成片)、山藥(已洗淨去皮切成片)、雞蛋(已打入碗中)
2.在雞蛋中加適量的料酒。
3.打成蛋液。
4.燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。
5.隨後,下入切好的萵筍和山藥翻炒一下。
6.接着,加適量的清水。
7.翻炒翻炒至熟。
8.然後,合入炒好的雞蛋翻炒一下。
9.最後,加適量的鹽。
10.調味炒勻,即可。
11.出鍋裝盤。
家常菜,隨意做。