好吃的三鮮米線做法怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘這是一道我跟自己說一定要把它推薦給越來越多的人的一道三鮮米線做法,味道真的是很好的,現在想想都會流口水,那我接下來就把這道菜的做法分享給大家吧,希望大家都能喜歡,記得不管有多忙,一定要自己找個時間嘗試自己親自做一下,會很有收穫的。
主料
米線 :自便輔料
幹黃花 :幾根木耳 :兩朵
番茄 :一片
豬肉片 :幾片
大蔥 :適量
姜 :適量
豌豆苗 :可省略
具體步驟
木耳、幹黃花泡發;番茄取一片;豬肉切片,加鹽和澱粉上漿醃製五分鐘。
砂鍋加熱,倒入少許植物油,下蔥和姜爆出香味。
下黃花和木耳用筷子翻炒幾下。
砂鍋內加水(高湯),加番茄片,小火熬煮20分鐘。之後,大火燒沸騰後下豬肉片。
下米線,加鹽、雞精、白胡椒粉調味。
米線煮熟後,下豌豆苗燙熟即可。