美味的絲瓜炒茄子怎麼做美味好吃

絲瓜是一種營養十分豐富的食材，它具有清涼、活血、解毒的功效，非常適合在夏季食用。茄子也是一種具有豐富營養的食材，它包含豐富的鐵元素與維生素，兩者的搭配使絲瓜炒茄子這道菜的營養升級，十分有益於身體健康。注重養生，喜歡美食的你，快學起來。

主料

輔料

具體步驟

備絲瓜和茄子

絲瓜去皮，

將絲瓜和茄子切條，

先炒茄子，翻炒片刻，

放進絲瓜炒勻，

翻炒片刻，

放點鹽炒熟，

淋上生抽，放點味精炒勻即成。

裝盤上桌。