美味的洋蔥茄汁絲瓜怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘美味的洋蔥茄汁絲瓜,好吃到讓你咋舌。洋蔥是很多朋友們的心頭愛啦,因爲它好吃也很入味。絲瓜外形雖然不太好看,但是味道還是很好的。番茄紅彤彤的,外形好看,吃起來也很棒。這三種菜混合在一起烹製,會給人帶來怎樣的體驗呢?那我們就一起來看看吧。
主料
番茄 :300絲瓜 :一根
洋蔥 :50
輔料
雞精 :1小勺白糖 :適量
蒜 :3瓣
小紅椒 :3個
生抽 :1湯匙
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.番茄和洋蔥切成塊備用。
2.處理好的絲瓜切滾刀塊備用。
3.切一些蒜粒和小紅椒備用。
4.炒鍋倒油燒熱,下絲瓜翻炒熟。
5.絲瓜炒熟變軟後盛出備用。
6.油鍋中下洋蔥煸炒出香味。
7.下番茄塊翻炒幾下。
8.放入之前炒好的絲瓜翻炒均勻。
9.放入蒜粒和小紅椒翻炒均勻。
10.用適量的鹽、生抽、雞精、白糖調味即可關火裝盤。
11.成品圖
1、這道菜選用出汁少的番茄成品會更好看一些。2、不喜歡吃辣的人可以不放辣椒。3、最後調味按個人的喜好和口味進行調味。