絕對一流的年糕湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.6W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
年糕 :250輔料
雞蛋 :1個1、年糕靜置在冷水裏可以容易分開;
2、在三杯水裏放入昆布跟魚乾熬煮高湯5分鐘以後撈出昆布,再5分鐘以後把魚乾撈起來,加年糕,醬油(2),蒜泥(0.3);
3、年糕浮到水錶面後,加入蛋汁攪一攪,再馬上放入切好的蔥,關火;
4、加一點胡椒粉和韓式烤海苔,馬上上桌;
5、也可以加芝麻和韓式芝麻油。
主料
年糕 :250輔料
雞蛋 :1個1、年糕靜置在冷水裏可以容易分開;
2、在三杯水裏放入昆布跟魚乾熬煮高湯5分鐘以後撈出昆布,再5分鐘以後把魚乾撈起來,加年糕,醬油(2),蒜泥(0.3);
3、年糕浮到水錶面後,加入蛋汁攪一攪,再馬上放入切好的蔥,關火;
4、加一點胡椒粉和韓式烤海苔,馬上上桌;
5、也可以加芝麻和韓式芝麻油。