營養均衡燉排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 排骨洗淨焯水，洗乾淨。放入高壓鍋內，加蔥薑蒜，大料花椒，加高水位的水。（我爲了燉些高湯備着之後幾天做菜用，所以排骨和水的量都比較多）上氣後再煮20分鐘。

2. 等待時間把白蘿蔔，胡蘿蔔，藕都處理好，切塊。

3. 高壓鍋消氣後，把湯倒出2/3，這部分晾亮了，裝進保鮮袋速凍，可以接下來幾天做菜用。——把切好的菜加入剩下的湯和排骨中，水不夠的話再加點兒熱水。煮開之後，不加壓力，中火再燉20分鐘。加鹽，加醬油調味。也可以加一點點糖。搞定啦！